BOITE À LUNCH ET BUFFET FROID / BOX & BUFFET LUNCH

Menu boîte à Lunch / Box lunch menu

  •  La Campagnard / The Country Feast 
  • Salade de pomme de terre, jambon fumé à l’érable  / Potato salad, smoked ham with Maple Syrup
  • Ou / Or
  • Salade de cousous / Couscous salad
  • Sandwich aux œufs / Egg sandwich
  • Rôti de porc, oignons caramélisés à l’érable dans un tortillas / Roast pork, maple caramelized onions in a tortilla wrap
  • Gâteau au Banane / Banana Cake
  • Jus de légumes / Vegetable juice
  • Ustensile et Serviette / Cutlery & paper napkin
  • 19.00 / pers.
  •  La Québécoise / The french Canadian
  • Salade de pâte et légume grillé et pesto/ Paste and grilled vegetable salad and pesto
  • Baguette au fromage Brie et Proscuito / Baguette withBrie cheese and prosciutto
  • Sandwich au rôti de bœuf oignon confit au Pinacle / Roast beef sandwich onion confit with Pinnacle apple cider
  • Morceau de fromage OKA / Piece Oka cheese
  • Gâteau du Chef / Chef’s Cake
  • Jus de légumes / Vegetable juice
    Ustensile et Serviette / Cutlery & paper napkin
  • 21.00 / pers.

Buffet froid du midi / cold buffet lunch

Minimum 10 personnes / minimum 10 persons

25.00 / pers.

  • Plateau de crudités et trempette maison/ Veggie platter and dip
  • Ou/or
  • Soupe du jour / Soup of the day
  • Ou/or
  • Fromage au goût du Chef et raisin / Chef’s tasting cheese and grapes
  • Salade de pâtes aux légumes grillés, et pesto maison/ Pasta salad with roasted vegetables and pesto
  • Salade mesclun, roquette, tomates, endive et vinaigrette balsamique/ Mesclun, arugula, tomatoes, endive with balsamic dressing
  • Ajout un  3ieme  choix salade / Add a 3rd Salad choice : +2.00 $
  • (Voir le menu Selections pour les choix)

Choix de 3 sandwiches / Choice of Three (3) of the following sandwiches

  • Baguette au fromage Brie et Proscuito / Baguette with Brie cheese and prosciutto
  • Pain Berbère, rôti de bœuf ou porc, oignon caramélisé, mayonnaise et moutardes de Meaux / Berber bread, roast beef or roast pork, caramelized onions, mayonnaise and mustard of Meaux
  • Sandwich aux œufs/ Egg sandwich
  • Tortilla  gravelax de saumon, mangue et avocat, mayonnaise au paprika /Tortilla gravelax salmon, mango and avocado, mayonnaise paprika
  • Croissant garni poulet et salade / Croissant with chicken and salad
  • Tortilla garni d’avocat et mangue, mayonnaise du Chef / Tortilla garnished with mango and avocado, Chef’s mayonnaise
  • Assortiment de dessert du Chef / Assorted dessert Chef
  • Jus en bouteille, eau en bouteille, jus de légumes, liqueur douce facturé à la consommation / Bottled juice, bottled water, vegetable juice, soft drink consumption charged 2.25 / chaque/ each

 Nous serons ouvert et flexible à toutes vos demandes / We will listen and be flexible to all your requests